Oxford Medical
 

Гид по разделу:

1 Здоровая пища
2 Начинаем готовить
3 Основы питания
4 Специальные диеты
5 Худеем правильно

Связанные материалы
Контроль веса
Обезжиренное кофе - Что мы пьем? (фотогалерея)
11 прославленных питательных элементов
Факты и мифы о метаболизме (фотогалерея)
Какие напитки способствуют похудению?
Высокопротеиновая диета: 9 советов
Покупать или не покупать натуральные продукты
История шоколада (slide-show)
Пища для мозга
Соблазнительный мир экзотических фруктов
Список вредных праздничных блюд
Питание и возраст


Детоксикация

детоксикация Здоровый образ жизни и внимание к своему самочувствию, внешнему виду - это сегодня пик моды. Справедливо отметить, что как бы внимательны к своему образу жизни мы ни были, но полностью избегать стрессов и неблагоприятных воздействий внешней среды, постоянно посещать медиков в профилактических стрессах, соизмерять количество нагрузок и отдыха не всегда удается.

Потому наш организм нуждается в специальном комплексе процедур, позволяющих нейтрализовать регулярно накапливающийся негатив - будь то физически ощутимые токсины и шлаки или неосязаемые негативные эмоции. В последние годы широко применяемым стал термин детоксикация. Сегодня это не узкая компетенция медиков и специалистов по красоте, сегодня детокс доступен и в домашних условиях.

Что такое детоксикация?

В основе термина "детоксикация" лежит слово "токсин", в переводе с латинского языка означающее яд. Токсины - это яды биологического происхождения, вырабатывающиеся инфекционными агентами, гельминтами, злокачественными клетками. Содержащиеся в нас токсины медики разделяют на две большие группы:

  • экзотоксины - химического или биологического, но обязательно внешнего по отношению к человеку происхождения, проникающие в организм с воздухом, водой, продуктами питания
    • вследствие пищевых и алкогольных отравлений,
    • воздушным путем, если воздух содержит экологически неблагоприятные примеси,
    • вследствие неадекватного или чрезмерного приема лекарственных средств;
  • эндотоксины - исключительно биологического происхождения, вырабатывающиеся самим же человеческим организмом в процессе жизнедеятельности, точнее неких ее расстройств, заболеваний, расстройств метаболизма
    • при дисбактериозе и прочих дисфункциях кишечника,
    • при самых разнообразных гепатитах и нарушении работы печени,
    • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей,
    • при инфекциях верхних дыхательных путей, ротоносоглотки,
    • при инфекционно-воспалительных заболеваниях ротовой полости,
    • при аллергиях и стрессах.

Достигая критических уровней концентрации в человеческом организме, токсины начинают существенно влиять на его функционирование, основные системы органов затормаживаются в работе. Под ударом оказываются печень и почки, кишечник, кожа и легкие - органы, принимающие непосредственное участие в поступлении и выведении из организма продуктов метаболизма. В сборе и выведении всех токсинов при нормальной работе организма участвует лимфатическая система. Лимфа, циркулируя по всему организму, собирает шлаки и токсины и направляет непосредственно к почкам, кишечнику, коже, посредством которых вредные вещества выводятся наружу.

Для того чтобы эти органы и организм в целом отменно справлялись со своими функциями (ведь регулярное взаимодействие с вредными веществами рано или поздно влечет за собой расстройство нормальных функций) требуются процедуры детоксикации. Обычно это медикаментозные и физиотерапевтические методы, оказывающие стимулирование естественных методов. А естественными методами детоксикации медики называют работу:

  • цитохромоксидазной системы печени, где происходят окислительные реакции;
  • лимфатической системы, которая состоит из лимфатических путей, по которым лимфа выполняет транспортную функцию, и из органов иммунной системы, благодаря чему становится возможным фагоцитоз и связывание с белками плазмы;
  • экскреторной системы, представленной печенью, почками, кишечником, кожей, легкими, через которые токсины выводятся из организма.

Процесс потения связан с действием потовых желез, которые выводят на поверхность кожи из организма вредные для него токсины. Почки удаляют из печени конечный продукт обмена веществ, избыток солей и воды. Кишечник выводит не только отходы пищи, но и продукты жизнедеятельности самого организма. Последние представлены отмершими клетками и тканями. Если экскреторные процессы буксируются, происходит разложение белков, а следом за тем токсемия (отравление крови) и ацидоз (повышение кислотности).

Методы детоксикации непременно применяются медиками в лечебных целях в условиях специализированного лечебного учреждения, если пациент поступает с диагнозом тяжелого пищевого отравления (например, грибами), алкогольной, наркотической, лекарственной интоксикации. Однако это не единственная необходимость "почистить" организм. Когда же необходима детоксикация?

Бережная и щадящая детоксикация должна быть регулярной и рекомендуется едва ли не каждому человеку. Сегодня никто не застрахован от употребления пищевого продукта с нитратами или ударной дозы алкоголя, наши будни наполнены стрессами, а воздух в мегаполисах оставляет желать лучшего. Реже или чаще, но мы сталкиваемся с респираторными заболеваниями, иногда у нас болит печень, а кожа лица отличается серостью и жирным блеском. Детоксикация в домашних условиях, а порой и при участии профильного специалиста способна нормализовать расстроившееся здоровье.

С особым интересом к такому компоненту здорового образа жизни следует отнестись лицам:

  • с лишним весом - чрезмерное содержание токсинов в нем обуславливает расстройство функций, из-за чего усвоение полезных веществ, переваривание пищи происходит неправильно и постепенно происходит нарушение обмена веществ;
  • хроническими заболеваниями почек, печени, верхних дыхательных путей, пищеварительного тракта (гепатиты, камни и песок в мочевом пузыре, гастриты, колиты, тонзиллиты, бронхиты и прочее);
  • с проблемной кожей - акне и забитые поры, разные воспаления и прыщи на лице и прочих участках кожи, во-первых, могут означать проблемы с печенью, во-вторых, оказываются естественным следствием загрязнения кожи не только извне, но и изнутри;
  • недавно перенесшим антибиотикотерапию или прием других сильно действующих лекарственных препаратов;
  • с постоянной утомляемостью, перепадами настроения, головной болью и прочими признаками хронической усталости;
  • с ослаблением защитных функций организма, поскольку токсины негативно воздействуют на иммунную и эндокринную системы организма;
  • в недавнем времени столкнувшимся с очевидно загрязняющими организм процессами и воздействиями - отравления, инфекционные заболевания, злоупотребление алкоголем, употребление "нездоровой" пищи;
  • аллергикам.

Овощи и фрукты в основе детокса

Если вы проводите детоксикацию в профилактических целях и не спешите за консультацией к профессиональному медику, учтите, что с разными фармакологическими препаратами лучше не экспериментировать. Максимум пользы способны привнести овощные и фруктовые смуззи, свежеотжатые соки, а также отвары лекарственных трав.

В основу лечения такими напитками кладется тот факт, что их компоненты представляют собой поливитаминные продукты. Их систематическое употребление способствует:

  • нормализации работы пищеварительной системы,
  • стимулированию окислительных реакций в печени,
  • укреплению и оздоровлению волос и ногтей,
  • красоте кожи,
  • хорошему настроению и крепкому сну.

Диетологи предлагают следующее разнообразие овощных и фруктовых коктейлей:

  • 350 мл воды + 3 банана + 1 стакан листьев шпината + сок ½ лимона или лайма = взбить в блендере; шпинат обеспечивает широкий спектр витаминных вещств;
  • 200 мл воды + 2 банана + 3 ст.л. черники + сок ½ лимона + 2 стебля сельдерея = взбить в блендере; коктейль укрепит зрение и восстановит иммунитет;
  • 200 мл воды + 1 банан + 1 стакан листьев шпината + сок ½ лайма + 2 стебля сельдерея = взбить в блендере; коктейль способствует сжиганию жиров (к слову жировые клетки очень часто изобилуют токсическими соединениями), богат витаминами и минералами;
  • 200 мл воды + 1 стакан листьев шпината + 2 банана + сок ½ лайма + 1 яблоко = взбить в блендере; микс способствует поднятию настроения, приливу сил;
  • 200 мл воды + 1 стакан листьев латука + мякоть 1 огурца среднего размера + сок ½ лайма + 1 ст.л. цветочного меда = взбить в блендере; стимулирует пищеварение и восстанавливает защитные свойства организма;
  • 1 очищенная морковь + 1 очищенная свекла + 1 стебель сельдерея + 1 очищенный огурец + 2 средних яблока + 2 см3 корня имбиря + пучок зелени петрушки = взбить в блендере; поливитаминный коктейль придаст бодрости и оздоровит внешний вид;
  • 300 мл воды + горсть листьев шпината + 5 листьев латука + 3 стебля сельдерея + мякоть 1 груши + 1 банан + сок 1 лимона или лайма = взбить в блендере; коктейль обеспечит хорошее пищеварение, придаст сил и энергии, обеспечит широкий спектр минеральных веществ;
  • 3 морковки + 2 зеленых яблока + кусочек имбиря + 2 банана + 1 апельсин + горсть листьев мяты = взбить в блендере;  витаминный комплекс, обеспечить здоровье и красоту кожи и волос, функцию лимфатической системы;
  • 200 мл воды + 200 граммов замороженной или свежей клубники + 150 граммов мороженой или свежей брусники (клюквы или вишни) + 2 банан + 1 стакан листьев мяты = взбить в блендере; идеальный баланс антиоксидантов, минералов, витаминов;
  • ½ банана + ½ зеленого яблока + 1 столовую ложку отрубей + 1 пучок кинзы (или базилика) + 1 стакан листьев шпината (или мяты) = взбить в блендере; способствует бережному выведению вредных веществ из организма;
  • 200 мл холодного зеленого чая + 1 огурец + 2 чашки листьев шпината + 2 чашки мякоти ананаса + сок ½ лимона + 2 см3 корня имбиря = взбить в блендере; сочетание зеленого чая со шпинатом обеспечивает бодрость и прилив энергии, а также благотворно влияет на пищеварение и функцию желчного пузыря;
  • 1 ч.л. льняных семечек + ½ грейпфрута + 2 горсти замороженной клубнички + горсть винограда без косточе + мякоть ½ авокадо + 1 банан + сок ½ лимона или лайма = взбить в блендере;
  • 1 киви + 1 огурец + ½ небольшого ананаса + сок 1 лимона = взбить в блендере;
  • 200 мл воды + 1 банан + 1 апельсин + мякоть 1 авокадо + стакан листье латука + сок 1 лимона = взбить в блендере;
  • ¾ стакана замороженной черники + 1 стакан гранатового сока + 1 очищенное яблоко + 1 очищенный огурец + горсть листьев шпината = взбить в блендере;
  • несколько соцветий брокколи + несколько соцветий цветной капусты + 1/2 грейпфрута + 1 ч.л. семян льна + небольшая горсть миндаля + 4 финика = взбить в блендере; разные сорта капусты обеспечивают пищеварительную функцию, орехи, семена и финики способствуют витаминизации и насыщению организма полезными маслами;
  • 2 помидора + 1 стебель сельдерея + 1 ч.л. оливкового масла + соль, перец по вкусу = взбить в блендере;
  • 5 морковок + 2 помидора + 2 красных болгарских перца + 4 зубчика чеснока + 4 веточки сельдерея + 1 чашка кресс-салата + 1 чашку шпината = взбить в блендере;
  • 200 мл воды + горсть сырого миндаля + 5 фиников без косточки + 1 ч.л. меда, ½ ч.л. корицы + горсть листьев мяты = взбить в блендере; весь спектр полезных веществ легко усваивается, организм получает витамины группы В и Е, обеспечивается антибактериальный и противовоспалительный эффект;
  • 200 мл воды + 1 банан + 15 сырых миндальных орешков + ½ ч.л. корицы + щепотка соли = взбить в блендере; будет обеспечен прилив сил и энергии, противодействие обще зашлакованности;
  • 2 болгарских зеленых перца + сок ½ лимона = взбить в блендере; организм получает изобилие антиоксидантов, витамина С.

бодростьВыше перечисленные коктейли могут стать отличным завтраком или полдником. Между собой их можно чередовать, тем самым обеспечивать схожие действия на организм, но избегать однообразия.

Для того чтобы выведение шлаков было максимальным, рекомендуется придерживаться весьма нестрогой диеты, а также с определенной регулярностью выполнять:

  • физические нагрузки - физическая активность способствует преодолению негативных эмоций, нормализует обменные процессы, способствует обогащению крови кислородом;
  • посещение бани - вместе с потом через кожу выходят и вредные вещества;
  • прогулки на свежем воздухе - находите возможность прогуляться по лесу, подышать хорошим воздухом, это активизирует внутренние процессы.

Что касается питания, то прежде всего, следите за питьевым режимом. От количества поступаемой в организм простой питьевой воды зависит ваше общее здоровье, а также качество крови, внешний вид кожи и даже волос.

Сам по себе рацион питания не изобилует множеством ограничений. Предлагается отказаться от очевидно неполезных продуктов - полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления, острой, жирной, консервированной пищи. Лучше отдавать предпочтение домашней кухне, вместо жарки и копчения выбирать приготовление на пару и запекание. Наполните свой ежедневный рацион свежими сезонными овощами и фруктами.

Чтобы не создавать лишних условий для образования токсических веществ вследствие пищеварения, не рекомендуются такие сочетания питательных веществ в одном приеме пищи:

  • кислоты + сахар;
  • белки + сахар;
  • сахар + крахмал (брожению способствует употребление желе, джемов, фруктовых конфитюров, меда, патоки, сиропов в сочетании со сдобой, хлебом, печеньем, кашами, картофелем);
  • белки + крахмал (каши, хлеб, картофель отдельно от мяса, яиц, сыра, орехов);
  • белки + белки;
  • кислоты + белки (исключением оказывается сочетание орехов и сыра с кислыми фруктами);
  • жиры + белки (сливки, растительные и сливочное масла, подливки, мясной отдельно от орехов, сыра, яиц, мяса).

Процедуру детоксикации рекомендуется проводить дважды в год. А остальное же время совершенно не лишним будет употребление натощак стакана теплой питьевой воды с соком ½ лимона и 1 ст.л. меда. Такое сочетание веществ обеспечивает запуск процессов пищеварения с самого утра, будет обеспечен прилив энергии.

Дыхательные практики для детоксикации организма

Для того чтобы негативные эмоции и наличие стресса в повседневной реальности не способствовали выработке токсинов, медики советуют несколько дыхательных методик. Они позволяют в кратчайшие сроки нормализовать свое эмоциональное состояние.

Отмечается, что когда мы нервничаем и уровень стресса зашкаливает, транспортирование кислорода по нашему телу существенно изменяется - дыхание становится поверхностным, происходит мышечный зажим, развивается быстрая утомляемость. Освоение техники глубокого дыхания позволит снять мышечный спазм и нормализовать обогащение организма кислородом. Все, что необходимо, это глубоко вдохнуть, расширить грудную клетку и буквально ощутить наполнение лёгких кислородом, затем следует задержать дыхание на несколько секунд и медленно выдохнуть.





Также в разделе: Уравновешивающие действия:
  » Разгрузочные дни
  » Чем заменить утренний кофе?
  » Свойства помидора: польза и вред
  » Лечебное питание
  » Витамины: факты и вымыслы
  » Диета при поликистозе яичников
  » Сок пшеницы
  » Как контролировать чрезмерный аппетит
  » Фильтрация воды
  » Пейте грамотно либо не пейте вообще